En Olombrada, por estar dentro de la Comarca de la Churrería, se puede degustar un delicioso asado del lechazo churro (siempre por encargo), pues existen en el pueblo dos grandes asadores que lo preparan al estilo tradicional en horno de leña.

En la panadería del pueblo se pueden adquirir deliciosas pastas, bollitos y rosquillas caseras. Y si hay suerte se pueden degustar los típicos "florones"  que alguna señora del pueblo, todavía, los hacen.

Es típico de Olombrada que, a la salida de misa, se haga el vermut, recorriendo los bares del pueblo para degustar la variedad de "tapas" que en ellos ponen.